Rezensionen - Übersicht
Gewürze erleben derzeit eine Renaissance, das ist sicherlich auch ein Verdienst von Alfons Schuhbeck. Wie kaum ein anderer versteht es der bayerische Sternekoch, Kräuter und Gewürze kreativ in der Küche einzusetzen.
Dieses Buch berichtet über die «Blaugrünen Algen». Studien bestätigen die Wirksamkeit dieses «Energiewunders», das den Organismus mit allen Aminosäuren, Spurenelementen, Mineralstoffen und Vitaminen versorgt.
Längst hat sich die Akupunktur in der westlichen Medizin zu einem anerkannten Verfahren entwickelt. Dieser praktische Leitfaden stellt dem Leser anschaulich die Methode der Akupunktur in der Zahnarztpraxis vor.
Dieser praktische Leitfaden für ganzheitliche Zahnheilkunde ist ein wertvoller Gehilfe für alle Interessierten, die mehr über erfolgversprechende Möglichkeiten zur komplementären Behandlung bei Zahnerkrankungen erfahren wollen.
Dr. med. dent. Dietrich Volkmer wendet sich mit seinem Buch «Schmerz-Therapie und Biologische Zahn-Heilkunde» nicht nur an seine praktisch tätigen Kollegen, sondern auch an alle medizinisch interessierten Laien.
Im Mittelpunkt stehen Pflanzen, die seit Jahrhunderten in einem engen Zusammenhang mit der Gottesmutter Maria gesehen werden. Die Autorin hat acht Pflanzen ausgewählt, die häufig in Mariendarstellungen zu finden sind.
Das Buch handelt Themen rund um die Zahngesundheit ab, die in anderen Werken oft fehlen. So versucht Dr. Volkmer die schwierige Frage des Wirkungsprinzips der Homöopathie dem interessierten Leser nahezubringen.
Dieses handliche Nachschlagewerk ist nicht nur ein wertvoller Gehilfe im täglichen Leben. Schnell gewinnt man einen Überblick über die Nährstoffgehalte verschiedener Lebensmittel.
Dr. med. dent. Johann Lechner wendet sich an Interessierte, die mehr über die Zusammenhänge von unklaren Schmerzen und die damit einhergehende schleichende Vergiftung des Körpers durch Metalle und Störfelder erfahren wollen.
Immer mehr Menschen legen Wert auf eine gesunde Umwelt und eine natürliche Ernährung. Neben vielen leckeren Rezepten geht Erica Bänziger auch der Frage nach, ob «Bio» nur ein Randthema unserer Wohlstandsgesellschaft ist?
Das Interesse an Gesundheit im Allgemeinen wie auch an denjenigen Themen aus dem Bereich der Frauengesundheit, die sich mit den verschiedenen Lebensabschnitten einer Frau beschäftigen, wächst zunehmend.
Das Buch lädt zu einer Mohn-Bild-Reise mit kulinarischen Hochgenüssen ein, die jeden Blumenliebhaber und Mohn-Gourmet begeistern wird. Das edel aufgemachte Buch ist ein ideales Geschenk für alle festlichen Gelegenheiten.
Gibt es Lebensmittel, die dazu beitragen, dass wir unser Gehirnpotenzial optimal nutzen? Dr. rer. nat. Andrea Flemmer gibt in ihrem Buch «Nervennahrung» Aufschluss darüber, wie leicht es ist, sich klug zu ernähren.
Auf der Grundlage der Hildegard-Medizin informiert dieser Ratgeber, wie Eltern positiv auf die Entwicklung ihrer Kinder einwirken können. Mit plausiblen und alltagstauglichen Rezepten, Anregungen und Lernhilfen für die Schule.
Die Mango wird zu Recht die «Königin der Tropenfrüchte» genannt. Die Früchte schmecken unvergleichlich saftig und geben vielen Gerichten eine exotische Note - auch die Gesundheit profitiert vom regelmäßigen Genuss der Mangos.
Das Buch «Naturküche» von Erica Bänziger bietet rund zweihundert schmackhafte vegetarische Rezeptideen, die entsprechend den Jahreszeiten angepasst für eine ausgewogene Ernährung sorgen.
Die Zahl der chronisch Kranken hat sich in den letzten Jahrzehnten drastisch erhöht. Hierbei spielen Umweltgifte eine grosse Rolle. Der Umweltmediziner Joachim Mutter gibt Aufschluss über die Gefahren der heimlichen Krankmacher.
Düfte von entzündeten Kräutern und Harzen dringen unmittelbar in die innere Erlebniswelt ein und entfalten dort ihre wohltuende Wirkung. Begeben Sie sich auf eine Duftreise, die zurück in die Frühgeschichte der Menschheit reicht.
In «Krebszellen mögen keine Himbeeren» stellen zwei bekannte Molekularmediziner ihre aufsehenerregenden Erkenntnisse zu Krebs und die Wirkung von Lebensmitteln zur gezielten Vorbeugung von Krebs vor.
Naturheilkundliche Methoden bei Krebs werden immer häufiger begleitend zur Schulmedizin eingesetzt. Ihre positive Wirkung ist unbestritten. Dieser Ratgeber zeigt Ihnen, welche möglichen Behandlungswege es bei Krebs gibt.
Wußten Sie, dass Stevia ohne Kalorien süßt? Dass Stevia für Übergewichtige und Kinder die unter ADHS leiden, ein wahrer Segen ist? All das und noch viel mehr können Sie in «Stevia - Süßen mit dem Wunderkraut» nachlesen.
Wussten Sie, dass man früher aus Schlehenrinde eine Schreibtinte hergestellt und mit Kastanien gewaschen hat? Lesen Sie in Gertrud Scherfs unterhaltsame Kulturgeschichte alles Wissenswerte über Nutzpflanzen.
Das Buch «Feuerbohnen & Kichererbsen, Die besten Rezepte mit Hülsenfrüchten aus aller Welt» erzählt in einem prägnanten Abriss von der Geschichte der Hülsenfrüchte und ihrer Bedeutung in der heutigen Zeit.
Raffiniert gewürzt mit harmonischer Schärfe: das Traditionsgewürz
Asiens in internationalen Rezepten und als vielseitiges Bestandteil
der Hausapotheke.
Das Buch bietet neben Angaben zu Heiltees auch praxisorientiertes Wissen zu den aktuellen gesetzlichen Bestimmungen für pflanzliche Arzneimittel. Die reichhaltigen Informationen machen es zu einem nützlichen Begleiter.
Maronen, auch Edelkastanien oder Esskastanien genannt, haben sich inzwischen vom «Arme-Leute-Essen» zu einer köstlichen und gesunden Spezialität gemausert. Die leckeren Früchte haben jetzt Saison.
Längst sind Freunde der gesunden Küche auf die besonderen Qualitäten der Quitte aufmerksam geworden. In diesem Buch gibt es über 60 Rezepte, eine Warenkunde und Infos darüber, welche Rolle die Quitte für die Gesundheit spielt.
Kochen mit Hanf? Ein überraschender Gedanke! Nur wenige Nutzpflanzen haben solch eine wechselhafte Geschichte. Doch jetzt erlebt dieses fast vergessene «Kraut» eine Renaissance - auch in der Küche!
Köstliche Kirschspeisen vergolden die Frühsommerzeit. Ein Monat ist jedoch viel zu kurz, um all die Kirschen frisch vom Baum geniessen zu können. Deshalb mussten Wege gefunden werden, den prallen Segen zu konservieren.
In seinem Gesundheitsratgeber Peter Spiegels Kräuterapotheke gibt der erfahrene Heilpraktiker und Drogist sein Wissen über die Schätze weiter. Auch seine Arbeit mit Schüßler-Salzen gehört für ihn untrennbar zur Phytotherapie dazu.