Nüsse knacken...

...Eine saubere Sache

Harte Schale, süßer Kern: Energie für Herz und Hirn. Nüsse sind ausgesprochen gesund und bieten kulinarische Genüsse gleichermaßen. Jetzt macht eine schwedische Manufaktur das bisher so mühsame Nüsseknacken zum Kinderspiel.

Nüsse knacken - eine saubere Sache

Gerade in der dunklen Jahreszeit sind Nüsse eine beliebte Nascherei. Sie schmecken lecker und sind außerdem sehr gesund. Nüsse enthalten Eiweiß, Kohlehydrate und Ballaststoffe. Daneben versorgen sie den Organismus mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen, ihre ungesättigten Fettsäuren wirken sich günstig auf Blutfettwerte, Herz und Kreislauf aus.

Wenn da nur nicht das Knacken wäre:

Egal wie vorsichtig man sich anstellt, die Schalen verteilen sich immer großflächig auf dem Tisch. Manche Nüsse - wie Mandeln und Paranüsse - sind oft so hart, dass die Schale nur nach großem Kraftaufwand und mit dem Risiko, sich zu verletzen, nachgibt. Doch jetzt kommt der «Drosselmeyer» - ein Nussknacker, mit dem es erstmals möglich ist, Nüsse perfekt und ohne lästige Krümel zu knacken. Das innovative Design schmeichelt nicht nur Hand und Auge, sondern macht ihn auch kindersicher und altengerecht.

Das Knacken wird zum Kinderspiel

Egal ob Hasel-, Para-, Walnuss oder Mandel, die Nuss wird einfach in den Trichter eingelegt, die Öffnung mit der Hand bedeckt und der Hebel betätigt. Der patentierte Mechanismus reduziert den Kraftaufwand um bis zu 80 Prozent, das Knacken wird zum Kinderspiel. Außerdem lässt sich die Kraft so dosieren, dass der Kern im Ganzen erhalten bleibt. Der «Drosselmeyer» wurde benannt nach einer Figur aus der «Nussknackersuite» von E.T.A. Hoffmann. Er wird in einer kleinen schwedischen Manufaktur in Småland hergestellt und lässt sich einfach und schnell reinigen. Erhältlich ist er im gut sortierten Fachhandel oder unter www.Drosselmeyer.de oder über AMAZON

Text und Bildquelle: djd deutsche journalisten dienste GmbH

Drosselmeyer Nussknacker
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Jeder kennt die Problematik des Nüsseknackens. Nussschalen verteilen sich überall, manche Nüsse sind unmöglich zu knacken und eine Verletzungsgefahr besteht zudem. Drosselmeyer ist der neue Nussknacker. Er bereichert nicht nur zu Weihnachten den Gabentisch mit seinem innovativen Design, sondern überzeugt jeden Liebhaber von Nüssen vor allem mit überragender Funktionalität. Legen Sie einfach die Nuss hinein, bedecken die Öffnung mit der Hand und betätigen den Hebel. Das Ergebnis sind perfekt geknackte Nüsse ohne lästige Krümel. So ist es erstmals möglich, Nüsse entspannt auf dem Sofa zu genießen. Es funktioniert mit allen Sorten von Nüssen, Hasel-, Para-, Walnüsse und sogar Mandeln. Nur Kokosnüsse nicht! Der neue patentierte Mechanismus reduziert den Kraftaufwand. Zudem lässt sich die Kraft erstmalig dosieren, so dass der Nusskern ganz erhalten bleiben kann. Der Drosselmeyer wird in einer kleinen Manufaktur in Smâland, Schweden hergestellt (übrigens unweit der «Villa Kunterbunt»).

Fakten

Gewicht: 415 gr inkl. Verpackung
Höhe: 11 cm
Breite: 9 cm inkl.
Griff Material: drei hochwertige Zinklegierungen
Design: Erik von Schoultz & Joakim Norin
Name: Entlehnt der Hauptfigur aus der Nussknacker Suite von E.T.A. Hoffmann
Farbe: schwarz, rot oder weiß

Das Nußbacher-Walnuss-Buch

Die Bewohner eines oberösterreichischen Dorfes, dessen Namen von der Walnuss geprägt und das wegen seiner Tradition im Herstellen des bekannten Nussgeistes und von Nussgeistessenzen weit über Österreich hinaus bekannt wurde, haben ein gemeinsames Buch erstellt, in dem die Verwertbarkeit der Walnuss in der Küche sowie ihr gesundheitlicher Wert in Form von Nuss- oder Walnussöl in anschaulicher Form dargestellt werde. Aus dem Inhalt: Walnüsse sind gesund  · Das Walnussöl  · Nussbacher Nussgeist  · Nussbacher Coffee  · 80 Walnussrezepte für jeden Gusto.

Das Nußbacher-Walnuss-Buch
von Ferdinand Linsbod

Gebundene Ausgabe: 96 Seiten
Verlag: Stocker

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