Alte Nutzpflanzen...

...wieder entdeckt - von Gertrud Scherf

Alte Nutzpflanzen wieder entdeckt

Seit Anbeginn der Menschheit werden im Alltag eine Vielzahl von Pflanzen und Pflanzenprodukten als Lebensmittel, Baumaterial und Spielzeuge für Kinder, zum Färben von Textilien, als Putz- und Waschmittel sowie zur Schädlingsbekämpfung verwendet. Nutzpflanzen und ihre verwendbaren Teile wurden schon immer ge- sammelt oder auch in Gärten und auf Feldern angebaut und kultiviert. Nicht nur als Nahrung und Medizin, sondern auch als Rohstoff für Kleidungsstücke und andere Nutzgegenstände sind sie ein lebendiger Ausdruck und Spiegel vergangener Zeiten. So wäre beispielsweise die Entdeckung der «Neuen Welt» durch die Europäer ohne die aus Hanf und Leinen gefertigten Segel und Seile nicht möglich gewesen. Außer- dem optimierten neue Entdeckungen in Wissenschaft und Forschung die Nutzungs- möglichkeiten der Pflanzen. Dieses Wissen geriet leider mit Beginn der industriellen Revolution zu Gunsten synthetischer Erzeugnisse etwas in Vergessenheit. Gertrud Scherf informiert in ihrem Buch wie Nutzpflanzen verwendet und eingesetzt werden. So erwarten den interessierten Leser sechzig beschriebene Pflanzenporträts in Wort und Bild, die wiederum in sieben weitere Kapitel wie «Färbepflanzen», «Pflanzen für die Wäschepflege», «Ersatzpflanzen», «Reinigende Pflanzen», «Faserpflanzen», «Pflanzen zur Abwehr von Schädlingen und Lästlingen» und «Pflanzen im Kinderspiel» gegliedert sind. Dabei macht jedes einzelne Pflanzenporträt präzise Angaben zu Botanik, Herkunft und Vorkommen. Außerdem gibt es viel Wissenswertes über Geschichte, Mythos und Magie sowie Informationen über die traditionellen Verwendungsmöglichkeiten im Haushalt, Handwerk oder als Kinderspiel. Im dritten und letzten Teil des Buches werden praktische Anleitungen beispielsweise zum Färben von Wolle und Ostereiern, zur Herstellung einer Tinte, zur Technik des Papierschöpfens, dem Zubereiten von Löwenzahn-Kapern oder zur Mixtur eines natürlichen Schädlingsbekämpfungsmittel gegeben.

Alte Nutzpflanzen wieder entdeckt
Traditionelles Wissen für den Alltag
von Gertrud Scherf

Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
Verlag: BLV Buchverlag